Fwd: FW: Receitas de Bacalhau ao Forno (diversas).

2012-01-26T20:33:00.001-02:00

De: Fernando Bandeira

Maria Bandeira

os dois são primos do manuel bandeira....

Receitas de Bacalhau ao Forno (diversas).

Pavê de Bacalhau

Ingredientes

1 lata de milho verde
2 copos (requeijão) de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 copo de requeijão (200 g)
1 cebola
1 alho
2 tomates picados sem sementes
Sal, pimenta, azeitona, cheiro-verde à gosto
1/2 kg de bacalhau desfiado
200 g de batata palha
100 g de mussarela ralada
100 de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Bata no liquidificador o milho, o leite e a farinha.
Transfira para uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
Desligue o fogo, junte o requeijão, misture e reserve.
Em outra panela, doure a cebola, o alho e os tomates.
Acrescente o bacalhau e mexa.
Junte o sal, a pimenta, a azeitona e o cheiro-verde.
Em um refratário untado, coloque uma camada de creme, uma de batata palha, uma de bacalhau e uma de mussarela.
Coloque outra camada de creme e salpique o parmesão ralado.
Leve ao forno por 15 minutos.

Dicas

Pode ser congelado.
Pode ser servido frio ou quente.

Pavê de Bacalhau 2

Ingredientes

500gr de bacalhau dessalgado, ferventado e desfiado
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
3 tomates sem pele picados
1/2 xícara de chá de azeitonas pretas picadas
1 xícara de chá de cheiro verde picado ( salsinha e cebolinha)
3 colheres de sopa de óleo

Creme

2 copos americanos de leite integral
1 lata de milho verde
1 colher de sobremesa de sal
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa bem cheia de requeijão cremoso

Cobertura

100gr de queijo parmesão ralado
1/ xícara de chá de cheiro verde picado
100gr de batata palha

modo de preparo

Preparo recheio

Frite a cebola com as 3 colheres de óleo , acrescente o bacalhau , o cheiro verde ( 1 xícara ) refogue bem cerca +ou- 4 minutos , coloque o tomate e a azeitona reserve.

Preparo do creme

Bata no liquidificador , o milho , o leite , o sal e a farinha de trigo por 3 minutos ( coloque os líquidos primeiro no liquidificador ) em seguida leve ao fogo alto , mexendo sempre até engrossar , retire do fogo acrescente o requeijão e misture bem

Montagem

Em um refratário , coloque uma camada de creme em seguida uma de recheio , alterne as camadas terminando com o creme , salpique o cheiro verde picado em seguida o queijo parmesão ralado , leve ao forno alto , por 10 minutos, retire do forno , termine colocando as batatas palhas por cima
Dica : poderá ser substituído o bacalhau pela mesma quantia de peito de frango desfiado

Bacalhau Cremoso

Ingredientes

Para o bacalhau

3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 cebolas picadas
3 dentes de alho amassados
1 pimentão verde picado
1 pimentão amarelo picado
4 tomates, sem pele nem sementes, picados
600 g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado em lascas
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Sal

Para o molho branco

3 colheres (sopa) de margarina
1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
2 1/4 xícaras (chá) de leite
1/2 tablete de caldo de galinha
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1/2 lata de creme de leite (com o soro)

Para o purê de batata

1 colher (sopa) de margarina
3 1/2 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
1 colher (chá) de sal
1/2 lata de creme de leite

Para finalizar

Maionese ou requeijão e azeitonas pretas, milho verde

modo de preparo

Bacalhau

Aqueça o azeite e frite a cebola e o alho. Junte os pimentões e o tomate. Acrescente as lascas de bacalhau, o cheiro-verde e sal, se necessário. Refogue até o tomate desmanchar.

Molho branco

Derreta a margarina numa panela, junte a farinha e mexa até obter uma pasta. Retire do fogo, acrescente o leite, mexa bem e leve de volta ao fogo. Adicione o tablete de caldo esfarelado e o queijo ralado e mexa até engrossar. Retire do fogo e junte o creme de leite.

Purê de batata

Aqueça a margarina e adicione a batata e o sal. Acrescente o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo.

Montagem

Unte um refratário com margarina. Forre o fundo com o purê de batata, espalhe o molho branco e, sobre ele, o bacalhau. Distribua por cima algumas colheradas de maionese. Decore com azeitonas e leve ao forno quente (200°C) para gratinar.

Torta de bacalhau com catupiri

Ingredientes para a massa

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/4 xícara (chá) de óleo
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Leite
1 ovo batido para pincelar

Ingredientes para o recheio

1 cebola picada
2 dentes de alho espremidos
1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
1/2 kg de bacalhau demolhado e desfiado
1/2 xícara (chá) de pimentão verde picado
1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
3 tomates, sem pele nem sementes, picados
1/2 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de azeitona picada
1/2 xícara (chá) de salsa picada

Ingredientes para o creme

1 lata de milho verde
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de margarina (de tablete)
1 xícara (chá) mal cheia de catupiri (200 g)
1 pacote (100 g) de queijo parmesão ralado

modo de preparo

Modo de preparo da massa

Em uma tigela, misture a farinha, o óleo, o ovo, o sal e o fermento. Vá adicionando leite até obter uma massa que não grude nas mãos. Cubra e deixe descansar por 15 minutos.

Modo de preparo do recheio

Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o bacalhau, os pimentões, o tomate e o sal e deixe apurar. Acrescente a azeitona e a salsa, tire do fogo e deixe esfriar.

Modo de preparo do creme

Bata no liquidificador o milho, o leite e o sal. Leve ao fogo a margarina, junte a mistura do liquidificador e mexa até engrossar. Acrescente o requeijão, tire do fogo e deixe amornar.

Montagem

Abra 3/4 da massa com o rolo e forre o fundo e as laterais de uma fôrma redonda de aro removível de 30 cm de diâmetro, levemente untada. Coloque metade do recheio e sobre este metade do creme. Repita as camadas de recheio e de creme. Polvilhe por cima o queijo ralado. Com o restante da massa, faça cordões e forme um gradeado sobre a torta. Pincele com o ovo batido e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, para assar até dourar.

Supremo de Bacalhau

Ingredientes

1Kg e 1/2 kg de Bacalhau
3Kg de batatas
1 cebola grande
Alho à gosto
Azeite à gosto
1 lata e meia de creme de leite
1 copo de requeijão de boa qualidade
3 gemas de ovos
3 claras de ovos batidas em neve
3 colheres de queijo parmesão ralado
1 xícara e meia de leite integral
Salsinha e cebolinha picadinhas à gosto
azeitoninhas pretas portuguesas legítimas.

Modo de preparo

As batatas cozidas na água em que foi cozido também o bacalhau, devem ser passadas no espremedor, assim adicionando a este grande purê e misturando sempre o creme de leite, as 3 gemas de ovos, o queijo parmesão, o leite integral, e parte da salsinha e cebolinha .
Untar um refratário grande de vidro com um pouco de azeite e arrumar o super purê como se fosse um empadão .

Recheio

O bacalhau que deve ser levemente refogadinho no alho e cebola grande, adicionar em seguida o creme de leite, as azeitoninhas pretas, cheiro verde, azeite à gosto, requeijão e por fim as claras em neve .
Coloque o recheio na refratário e tampe com o que sobrou do purê e leve ao forno com queijo ralado por cima por uns 40 minutos + ou -. Está feito um prato delicioso para todos comerem rezando !!!

Escondidinho de Bacalhau à Moda

Ingredientes

Purê

1 kg de aipim (mandioca) cozido e espremido
1 ovo
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de queijo processado
200 g de creme de leite
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto

Recheio

2 cebolas médias picadas
1 pimentão vermelho sem pele picado
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de azeite
1 pote de cream cheese ou queijo processado
600 g de bacalhau dessalgado, cozido e separado em lascas
2 tomates sem pele e sem semente picados
1/2 xícara de cebolinha picada
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas (opcional)
1 colher (sopa) de molho de gergelim (opcional)
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (café) de coentro desidratado
1 colher (café) de ervas finas desidratada
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o aipim em uma panela de pressão até que fique macio. Passe o aipim por um espremedor de batatas, acrescente o ovo, o creme de leite, a manteiga, o queijo processado e o queijo ralado. Misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
Em uma panela média, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho, acrescente o pimentão e os tomates e de uma refogada a mais. Adicione o bacalhau desfiado e de uma refogada. Adicione o cream cheese, as cebolinhas picadas, as azeitonas, o molho de gergelim, o molho inglês e os temperos desidratados. Mexa bem e tempera com sal e pimenta a gosto.
Coloque o refogado em um refratário untado com azeite. Polvilhe com queijo ralado (pode ser provolone ou parmesão). Cubra com o purê de aipim e polvilhe com mais queijo ralado. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por uns 20 minutos ou até douras. Sirva quente acompanhado de uma boa salada verde.

Bacalhau espiritual

Ingredientes

1 kg de bacalhau
1 litro de leite
6 gemas
250 g de creme de leite sem soro
6 colheres de sopa de farinha de trigo
2 cenouras grandes raladas
2 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de coentro picado
2 colheres de sopa de noz moscada
2 xícaras de queijo parmesão ralado
1 xícara de bolacha tipo cream cracker picada
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 colher de chá de molho inglês
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
2 colheres de sopa de azeite de oliva

Utensílios

Bacia ou recipiente para desfiar o bacalhau
Colher de sopa
Colher de chá
Faca grande
Tábua de cortar
Espremedor de alho
Panela grande
Medidor de xícara ou xícara padrão
Ralador

Modo de preparo

Lave bem o bacalhau para tirar o sal. Afervente-o em água numa panela grande por alguns minutos (5 ou 6 minutos) até que fique macio e desfie.
Doure o alho e a cebola em 1 colher de sopa de manteiga com o azeite. Junte as cenouras raladas e refogue bem por 3 minutos. Adicione o bacalhau e torne a refogar por alguns minutos mexendo bem.
Doure a farinha de trigo em 100 g de manteiga e, sempre mexendo, acrescente, aos poucos, 800 ml de leite. Mexa sem parar em fogo brando até obter um creme grosso e cozido. Feito isso, afaste a panela do fogo e adicione as gemas desfeitas no restante do leite – passe antes as gemas na peneira. Misture e torne a levar ao fogo. Tempere com sal e retire do fogo assim que começar a ferver, para não talhar.
Misture o creme com o bacalhau, deixando a panela em fogo baixo, sempre mexendo. Adicione 1 ½ xícara de queijo parmesão ralado e o coentro. Tempere com o molho inglês, a noz moscada e pimentão a gosto. Finalmente, adicione o creme de leite (para não talhar, assim que abrir a lata coloque 1 pitada de fermento em pó).
Coloque tudo em uma travessa grande e funda.
Misture a farinha de bolacha com ½ xícara de queijo ralado e a noz moscada. Espalhe por cima do creme.
Leve ao forno alto por 25 minutos e sirva em seguida.

Torta cremosa de bacalhau

Ingredientes

Ingredientes para a massa

1 pacote de biscoito água e sal
150 g de manteiga

Ingredientes para o recheio

3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola picada
1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada
2 tomates, sem pele nem sementes, picados
300 g de bacalhau aferventado e desfiado
1/2 xícara (chá) de salsa picada
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 gema
1 xícara (chá) de leite
1 caixinha (200 g) de creme de leite

Ingredientes para a cobertura

1 clara
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo da massa

Bata os biscoitos no liquidificador, aos poucos, até ficarem triturados. Passe para uma tigela e junte a manteiga. Amasse até obter uma mistura homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma refratária de 24 cm de diâmetro. Reserve.

Modo de preparo do recheio

Aqueça o azeite e doure a cebola. Junte a azeitona picada, o tomate, o bacalhau e a salsa e refogue um pouco. Acrescente a farinha e a gema dissolvidas no leite e misture bem. Reserve 3 colheres de sopa do creme de leite para a cobertura e adicione o restante. Cozinhe por alguns minutos até engrossar. Reserve.

Modo de preparo da cobertura

Bata a clara em neve. Misture delicadamente com o queijo ralado e o creme de leite reservado. Preaqueça o forno à temperatura média (180°C).

Montagem

Recheie a torta e cubra com a cobertura. Leve ao forno quente por 25-30 minutos.

Torta de Bacalhau Gratinada com Queijo Cremoso

Ingredientes

1kg de bacalhau em lasca
1 kg de batata
2 copos de requeijão
1 caixa de creme de leite
2 colheres de sopa de queijo cremoso
3 colheres de queijo parmesão
2 xicaras de farinha de trigo
1 xicara de fécula de batata
azeite
200gr de azeitona preta
3 cebolas médias
1ovo inteiro
2 xícaras de coentro
2 xícaras de salsa
1 pitada de pimenta do reino
2 dentes de alho
1 ovo para gratinar

Modo de preparo

Retire o sal do bacalhau;
Coloque para ferventar e guarde a água;
Desfiar o bacalhau levemente;
Pegue meio quilo de batata, rale na parte grossa do ralador e coloque para cozinhar com parte da água do bacalhau;
1ª Parte
Pegar um recipiente e coloque: 1 dente de alho amassado, 2 colheres de salsa, 2 colheres de coentro, 100 gramas de azeitonas preta, 2 copos de azeite e a metade do bacalhau levemente desfiado, 3 celolas raladas, pimente do reino, misture todos os ingredientes e reserve,
2ª Parte
Pegar a outra metade da batata, cozinhar com o restante da água do bacalhau, amassar a batata para pure;
Em recipiente colocar: 1 dente de alho amassado, colheres de salsa, 2 colheres de coentro, creme de leite, requeijão, 100 gramas de azeitona preta, 2 copos de azeite e a metade do restante do bacalhau.
Misturar as duas massas e acrescente o queijo parmesão, a fécula de batata, farinha de trigo, o restante do sal e coentro, um ovo inteiro mexer tudo e por último acrescentar o queijo cremoso.
Coloque em refratário untado com azeite e fécula de batata, coloque o restante do bacalhau por cima, acrescente uma clara em neve e leve ao forno em temperatura de 36 graus de 25 a 30 minutos.

Bacalhau Surpresa

Ingredientes

180 g Bacalhau desfiado (demolhado)
01 un Batata (palha)
1/2 Cebola (julienne)
180 ml Sauce béchamel
40 ml Azeite
05g Alho picado
Salsinha picada
20 g Queijo parmesão ralado
100 ml Molho de tomate
30g Azeitona preta (sem caroço)
30g Azeitona verde (sem caroço)

Modo de preparo

Esquentar o azeite e refogar o alho até dourar
Adicionar o bacalhau e saltear
Juntar as azeitonas e envolver bem
Colocar a salsinha, pimenta do reino e misturar (reserve)
Saltear a cebola em azeite até murchar (reserve)

Em um prato montar da seguinte forma

Untar o fundo do prato com azeite
Colocar o bacalhau por cima
Dispor a cebola por cima do bacalhau
Colocar a batata palha por cima da cebola
Cobrir com o molho bechamel e salpicar o queijo parmesão
Colocar o molho de tomate em volta da montagem
Levar para gratinar

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Fwd: FW: O pênis e o Hino Nacional

2012-01-23T23:13:00.001-02:00

Fim de ano na faculdade, o professor entra na turma do terceirão e diz:
- Pode sair todo mundo da sala, menos os três feras.
Aí foi aquela correria. Então ele se dirige aos três alunos; Juca (Gaúcho), Zé(Carioca) e o Vander (Paulista). São os feras da sala!

- Então vocês só serão aprovados se responderem corretamente a pergunta que irei fazer. O que meu pênis tem a ver com o Hino Nacional Brasileiro?
E em seguida tira seu pênis de 28 x 5 cm para fora da calça e bate com ele
na mesa.
O CARIOCA estudado responde logo: gigante pela própria natureza.
O PAULISTA diz: és belo, és forte, impávido colosso.
E O GAÚCHO meio sem graça foi abaixando as calças e virando a bunda
falou: verás que um filho teu não foge a luta.

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Coca-cola zero (finalmente) proibida

2012-01-19T18:43:00.001-02:00

como é que compram uma merda destas???

Veio do companheiro Silvério....

-
Assunto: Coca-cola zero (finalmente) proibida

Coca-cola Zero é proibida nos EUA e no Brasil

11/01/2012

Coca-cola Zero. Sukita Zero. Fanta Light. Dolly Guaraná. Dolly Guaraná Diet. Fanta Laranja. Sprite Zero. Sukita. Oito bebidas e duas substâncias altamente nocivas ao ser humano. Na Coca-cola Zero, está o ciclamato de sódio, um agente químico que reconhecidamente faz mal à saúde. Nos outros sete refrigerantes, está o benzeno, uma substância potencialmente cancerígena.Essa é a mais recente descoberta que vem sendo publicada na mídia e que só agora chega aos ouvidos das maiores vítimas do refrigerante: os consumidores. A pergunta que vem logo à mente é: "por que só agora isso está sendo divulgado?". E, pior: "se estes refrigerantes fazem tão mal à saúde, por que sua venda é permitida?".

Nos Estados Unidos da América, a Coca-cola Zero já é proibida pelo F.D.A. (Federal Drugs Administration), mas sua venda continua em alta nos países em desenvolvimento ou não desenvolvidos, como os da Europa Oriental e América Latina. O motivo é o baixo custo do ciclamato de sódio (10 dólares por quilo) quando comparado ao Aspartame (152 dólares/Kg), substância presente na Coca-cola Light. O que isso quer dizer? Simplesmente que mesmo contendo substância danosa à saúde, a Coca Zero resulta num baixo custo para a companhia, tendo por isso uma massificação da propaganda para gerar mais vendas.

Não basta o cigarro?

E a ironia não para por aí. Para quem se pergunta sobre os países desenvolvidos, aqui vai a resposta: nos Estados Unidos, no Canadá, no Reino Unido e na maioria dos países europeus, a Coca-cola Zero não tem ciclamato de sódio. A luta insaciável pelos lucros da Coca-cola Company são mais fortes nos países pobres, até porque é onde menos se tem conhecimento, ou se dá importância, a essa informações.

No Brasil, o susto é ainda maior. Uma pesquisa realizada pela Pro Teste – Associação Brasileira de Defesa do Consumidor – verificou a presença do benzeno em índices alarmantes na Sukita Zero (20 microgramas por litro) e na Fanta Light (7,5 microgramas). Já nos refrigerantes Dolly Guaraná, Dolly Guaraná Diet, Fanta Laranja, Sprite Zero e Sukita, o índice de benzeno estava abaixo do limite de 5 microgramas por litro.

Só para se ter uma idéia, o benzeno está presente no ambiente através da fumaça do cigarro e da queima de combustível. Agora, imagine isso no seu organismo ao ingerir um dos refrigerantes citados. Utilizado como matéria-prima de produtos como detergente, borracha sintética e náilon, o benzeno está relacionado a leucemias e ao linfoma. Contudo, apesar de seus malefícios, o consumo da substância não significa necessariamente que a pessoa terá câncer, pois cada organismo tem seu nível de tolerância e vulnerabilidade.

Corantes e adoçantes

Na mesma pesquisa da Pro Teste, constatou-se que as crianças correm um grande risco, pois foram encontrados adoçantes na versão tradicional do Grapette, não informados no rótulo. Nos refrigerantes Fanta Laranja, Fanta Laranja Light, Grapette, Grapette Diet, Sukita e Sukita Zero, foram identificados os corantes amarelo crepúsculo, que favorece a hiperatividade infantil e já foi proibido na Europa, e o amarelo tartrazina, com alto potencial alérgico.

Enquanto a pesquisa acusa uma urgente substituição dos corantes por ácido benzóico, por exemplo, a Coca-cola, que produz a Fanta, defende-se dizendo que cumpre a lei e informa a presença dos corantes nos rótulos das bebidas. A AmBev, que fabrica a Sukita, informou que trabalha "sob os mais rígidos padrões de qualidade e em total atendimento à legislação brasileira".

Por fim, a Refrigerantes Pakera, fabricante do Grapette, diz que a bebida pode ter sido contaminada por adoçantes porque as duas versões são feitas na mesma máquina e algum resíduo pode ter ficado nos tanques.

Quando será o fim dessa novela e da venda dos refrigerantes que contém substâncias nocivas à saúde, ninguém sabe. Mas enquanto os fabricantes deixam a ética e o respeito ao cidadão de lado em busca do lucro exacerbado, você tem a liberdade de decidir entre tomar esse veneno ou preservar a qualidade do seu organismo. Agora, é com você!

Fonte: Núcleo de Notícias

http://www.meunutricionista.com.br/noticias.exibir.php?id=2471

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Fwd: FW: O fotógrafo do sol e da Lua...

2012-01-19T16:42:00.001-02:00

A vida na frente do computador ficou mais simples: Chegou Windows 7! Clique e Conheça

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Fwd: Aviso do bêbado

2012-01-19T16:39:00.001-02:00

---------- Mensagem encaminhada ----------
De: Liza Pires <liza.pires@gmail.com>
Data: 18 de janeiro de 2012 08:19
Assunto: Fwd: Aviso do bêbado
Para:

O sujeito está no maior porre na porta de um boteco e, de repente
aparece uma procissão.
Centenas de pessoas reunidas, carregando uma santa num andor toda
decorada em Verde e Rosa . O cachaceiro berra:
- Olha a Mangueira aí, geeeente!!!...
Enfezado, o padre se vira pro bêbado e esbraveja:
- Que falta de respeito, seu excomungado!!!...
Fique aí com o seu vício e nos deixe em paz com a nossa fé!!!...
Mal o padre acabou de falar, a santa bate com a cabeça no galho de uma
mangueira , cai e se espatifa no chão.
E o bêbado:
- Eu avisei!!!... Mas, o padre é estressadinho!!!

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Fwd: FW: Cinco Motivos para não levar seu filho em um Zoológico...

2012-01-13T15:38:00.001-02:00

5 Motivos para não levar seu filho em um Zoológico...

Fwd: ENC: calendário de lançamentos nacionais 2012

2012-01-11T13:57:00.001-02:00

Acesse www.gostoso.net

jacques silva

jacques.postigo@uol.com.br

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Fwd: "Big Brother Brasil (2012) - Um desserviço à sociedade"

2012-01-11T13:52:00.001-02:00

Queridos Amigos,

Primeiramente, obrigado a todos que têm enviado emails com comentários e mensagens de fim-de-ano, – e desculpas aos que por falta de tempo ando devendo uma resposta.

Quem acompanha as apresentações já há algum tempo tem constatado que elas abordam temas diversos (espiritualidade, literatura/cultura, temas sociais).

Neste início de ano, a primeira mensagem vem a tratar de um tema que infelizmente é pouco debatido: os desvalores disseminados pela televisão.

A apresentação também tem uma proposta prática: a retomada da campanha "Quem financia a baixaria é contra a Cidadania".

Sem o combate à corrupção moral das nossas elites política e televisiva, muito dificilmente conseguiremos alcançar um outro modelo de sociedade com que tanto sonhamos, – plena em educação e cultura, justiça e fraternidade.

Que este novo ano que se inicia seja repleto de Compaixão, Cidadania e Plenitude,

Abraço sincero,

Mateus

***

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Fwd: base na antartica

2012-01-11T13:41:00.001-02:00

Hj,participei do churrasco de despedida de quinze marinheiros e suas famílias, que estão indo para a antártica (cmte Ferraz), e pela primeira vez manterão um blog que é " gb2012.weebly.com " . Meu irmão que também tem o blog poderia acrescentar este link. Eu nunca tive a menor idéia do trabalho e do treinamento necessário para se passar 1 ano lá. Lógico que sabia que ninguém é chamado do nada. Mas teremos em 1ª mão além das fotos, uma forma de conversar com eles. Eles me pediram para que quem tiver alguma dúvida, para entrar na blog. e lançar um tema. Para quem quiser esta pag. já pode ser acessada. abs J.

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Fwd: Fwd: Coluna vertebral

2012-01-11T13:20:00.001-02:00

---------- Mensagem encaminhada ----------
De: Flávia

Passem o mouse ao longo das 24 vértebras da coluna vertebral.

Façam-no lentamente, e poderão ver uma demonstração de como a nossa coluna vertebral afeta todo o nosso corpo e organismo.

Cliquem abaixo :

http://www.chiroone.net/why_chiropractic/index.html

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Fwd: Interatividade

2011-12-29T14:54:00.001-02:00

http://oglobo.globo.com/blogs/largman/posts/2011/12/29/brasileiros-desenvolvem-tecnica-inedita-de-interatividade-para-filmes-423680.asp

Brasileiros desenvolvem técnica inédita de interatividade para filmes

Há um bom número de espectadores que não se contentam em apenas assistir a uma história. Para esse público, os meios digitais começam a oferecer várias possibilidades que permitem que a plateia de um filme que passa na TV ou no cinema modifique cenas e comportamento dos personagens, dando um certo "gostinho" de dirigir a trama.

A boa notícia para esta turma é que pesquisadores do departamento de Informática do Centro Técnico Científico da PUC-Rio (CTC/PUC-Rio), em parceria com Unirio e UFSM, acabam de desenvolver o primeiro protótipo de um sistema do chamado Video-Based Interactive Storytelling, através de uma técnica inédita voltada para TV e cinema interativos, mas também aplicável em plataformas da internet. Neste sistema, o espectador é capaz de interagir via controle remoto, celular, voz ou gestos e modificar o curso da história assistida. O protótipo foi desenvolvido pelo aluno de doutorado em Informática pela PUC-Rio Edirlei Everson Soares de Lima (imagem acima) sob orientação do professor Bruno Feijó, a partir de outros resultados do Projeto Logtell. Em novembro deste ano, uma aplicação deste protótipo usando o middleware Ginga recebeu menção honrosa em inovação pela International Telecommunication Union (ITU) na competição "ITU IPTV Application Challenge". No ano passado, Edirlei já havia sido premiado pela sua contribuição no desenvolvimento do game "Krimson", que venceu a categoria "Melhor jogo para PC" no SBGames (Simpósio Brasileiro de Jogos e Entretenimento Digital).

E como funciona? O Video-Based Interactive Storytelling permite que vários espectadores alterem o rumo dos acontecimentos dentro de um mesmo filme. Para isto, são escritos filmes especiais, nos quais os atores são filmados em diferentes posições e com diversas expressões, em um ambiente com o fundo verde. Ao assistir, o público provoca mudanças no ambiente, altera o estado emocional dos personagens e toma decisões de tal maneira que a evolução da história pode surpreender até mesmo o seu próprio autor. Segundo o Prof. Bruno Feijó, esta técnica não muda o futuro do cinema, mas certamente cria uma nova forma de arte. "Escrever uma história deste jeito requer uma nova linguagem cinematográfica. Participar é diferente, pois aproxima o público e pode ser feito por várias pessoas ao mesmo tempo", comenta Edirlei Soares.

As cenas podem ser modificadas através do reconhecimento de gestos ou de voz, na frente da tela, ou acionando algum dispositivo de controle. Por exemplo, se os espectadores exprimem rejeição com movimentos da cabeça, ações na história são mudadas. As transições de cenas são cinematograficamente coerentes com o clima e o desenrolar da história.

Confira no vídeo acima um curta metragem (bem simples) que ilustra a técnica.

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Vou marcar pro ano que vem...

2011-12-29T09:29:00.001-02:00

se eles aceitarem 80 no quarto, é um barão por cabeça... e cada um ainda terá direito a mais de um metro quadrado...

tô fazendo a lista...

Hóspedes desembolsam quase R$ 80 mil para passar Réveillon no hotel mais famoso do Rio

Copacabana Palace oferece sete suítes na cobertura por esse preço; todas foram reservadas

Veja a galeria completa

Assistir a queima de fogos mais tradicional do Brasil, no hotel mais famoso do Rio de Janeiro, é um sonho de consumo para muitos e um privilégio para poucos. Passar seis noites em uma das sete suítes da cobertura do hotel Copacabana Palace com vista para a praia de Copacabana, na zona sul do Rio, custa R$ 68.700, mais impostos e taxas de serviços, que, somados, chegam a quase R$ 80 mil.

Veja fotos do hotel

Os apartamentos mais caros e luxuosos do hotel são chamados de Penthouses e medem aproximadamente 100 m². Eles contam com camas King Size, são decoradas com obras de arte e tapetes raros, oferecem confortáveis banheiros todo em mármore com banheira e chuveiro separados, e têm terraço privativo.

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o resto aqui - do R7
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Fwd: FW: NOVOS ANJOS...

2011-12-29T08:52:00.001-02:00

Boa tarde!

Daí, ter percebido, pq eu ando cercado de anjos!!!!!
Paz e Luz.
Beijos carinhosos.

Villas

Complete seu dicionário ....

Você notou que muitos nomes de anjo ... Gabriel, Rafael, Miguel e outros anjos... Todos terminam com '-el'.

Com base nos escritos de estudiosos sérios, teólogos e rabinos, alguns desses nomes foram decifrados:
- GABRIEL:"AQUELE QUE DEUS ENVIOU";
- MIGUEL : "IGUAL A DEUS"
- RAFAEL : "ANJO MENSAGEIRO" e assim vai...

Sendo assim, veja no texto abaixo as novas descobertas relativas aos estudos desses seres protetores.

NOVOS ANJOS:

Aluguel       - anjo mau. Não deixa a pessoa conseguir sua casa própria;
Embratel    - anjo protetor do monopólio das comunicações;
Chanel    - anjo protetor dos costureiros, estilistas e outros boiolas ;
Papai Noel - anjo protetor do comércio. Só aparece no fim do ano para acabar com seu 13º. anda
                     sempre acompanhado pelo anjo Jingobel;
Tonel          - anjo protetor dos alcoólatras anônimos e bêbados em geral;
Pastel         - anjo protetor das colônias japonesas e chinesas;
Gel             - anjo que protege as pessoas com cabelos rebeldes;
Manoel       - anjo protetor das piadas preconceituosas;
Papel          - anjo protetor daqueles com intestinos soltos;
Anatel         - anjo criado em Brasília, que não serve para coisa nenhuma.
Motel          - Esse... é pra f.... mesmo !!!

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Fwd: Cantada na aeromoça...

2011-12-27T08:24:00.001-02:00

CANTADA NA AEROMOÇA

O passageiro querendo dar uma cantada na aeromoça muito sexy:

- Qual é o seu nome?

- Mercedes, senhor!

- Tem alguma relação com aquela marca de automóvel?

- O mesmo preço, senhor!

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Imprensa moralmente falida

2011-12-22T12:10:00.001-02:00

Outros tempos

Hoje em dia, apenas para tranquilizar o leitor do Correio do Brasil preocupado com o cerceamento da informação devido à pequena audiência dos jornais não alinhados, em um comentário sobre o editorial Uma resposta necessária ao colunista Merval Pereira, o jornalismo levado a sério, como fazemos aqui no CdB, recebe o apoio dos milhões de leitores que acessam a internet em quantidade e velocidade cada vez maiores. Arrisco a prever, sem medo de errar, a vitória da seriedade contra as práticas oblíquas da velha imprensa, na verdadeira revolução em marcha no campo da Comunicação Social, aqui e no mundo.

Em pleno verão, a 'primavera' brasileira chega no lombo da internet, a exemplo das rebeliões árabe, norte-americana e europeia, pela banda larga da cidadania exercida por cada leitor que, diante do pronunciamento da dignidade e no clamor por uma pátria mais justa, compartilha, repassa, curte, assina, dissemina, faz a notícia voar mais alto do que as baterias da imprensa golpista conseguem atingir. Desde a fundação, há 12 anos, tem sido assim com o Correio do Brasil, para desespero dos detratores da verdade e da consciência pública. Estes, sim, ainda que encastelados na cumplicidade com o capital internacional, têm razões de sobra para tremer. Sentado sobre o butim achacado do poder público, sob ameaças de retaliação, ou com a venda de espaços privilegiados em suas páginas aos poderosos, o PIG agora sua diante da nova realidade que se avizinha, pois "tudo o que é sólido, desmancha no ar", já dizia o velho barbudo, ainda no tempo em que sequer existia computador.

Gilberto de Souza é editor-chefe do Correio do Brasil

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e esta porra deste Merdal.... é imortal.... k k k k k k .... vcs tem que ver a foto dele de pijamão com o serra ao lado... mais escrotidão, impossível... mas ele e tantos como ele, já estão com a vala pronta... esta tal de lucia hipolito...rsrssrs.... xiiiii será uma leva.... ÔÔÔ Zé Manoel, e me disseram que ele odeia qualquer animal de estimação.....rsrsrsssrs...
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Privataria tucana: a República caminha no fio da navalha

2011-12-22T12:04:00.001-02:00

Privataria tucana: a República caminha no fio da navalha

21/12/2011 14:54, Por Gilberto de Souza - do Rio de Janeiro

O deputado Protógenes Queiroz assina o requerimento para instalação da CPI da Privataria

O Congresso equilibra-se na linha das denúncias contidas no livro do jornalista Amaury Ribeiro Jr., A Privataria tucana, igual a quem anda sobre o fio da navalha. É de competência dos parlamentares apurar os fatos sobre o maior assalto aos cofres públicos já visto ao Sul do Equador, desde o saque do Pau Brasil, do ouro e do açúcar, arrancados das Terras Brasilis pelas coroas de Portugal, Holanda, França e Inglaterra, entre outras menos cotadas, ainda nos primórdios da nação. Desta feita, no entanto, a patifaria privatista diluiu no caldo tóxico da corrupção o patrimônio de uma Vale do Rio Doce inteira, com uma Companhia Siderúrgica Nacional, de quebra, na sopa de entulhos da propinagem que, segundo documentos anexados à obra, ganhou o reforço de todo o sistema nacional de telefonia e de algumas companhias elétricas. Por pouco, pouco mesmo, não traçam a Petrobras e o Banco do Brasil, para ficar no raso.

o resto aqui - do Correio do Brasil
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Fwd: "Privataria Tucana", o filme

2011-12-22T11:53:00.001-02:00

Assista ao filme "Privataria Tucana" no link a seguir. Imperdível:

http://www.youtube.com/watch?v=1y6GPuYuYzc

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PÁGINA JÁ ESTÁ ATUALIZADA - www.colunaonline.com.br

2011-12-21T09:33:00.001-02:00

GOVERNANDO?

A forma como Dilma governa é aprovada, diz a pesquisa, por 72%, e isso contamina, é óbvio, a avaliação que se tem do governo. E é a própria pesquisa que o demonstra. Vamos ver. O governo é aprovado em apenas três áreas: 1) combate à fome e à pobreza (56% a 39%); 2) combate ao desemprego (50% a 45%); 3) meio ambiente (48% a 44%). Exceção feita ao item 1, a diferença é apertada. O governo é reprovado pela maioria em nada menos do que seis áreas: 1) Saúde - 67%; 2) impostos - 66%; 3) segurança - 60%; 4) taxa de juros - 56%; 5) combate à inflação - 52%; 6) educação - 51%. Mas que merda é essa? Que bosta de pesquisa é essa? Como pode ter taxa tão expressiva de aprovação geral um governo reprovado nos itens tomados individualmente? Ora, fica evidente que Dilma tem sido bem-sucedida em se descolar dos insucessos da própria gestão, como se fosse, de fato, uma gerente durona que está aí para moralizar o processo político e não tivesse nada a ver com ele.

Leia essa e outras notas na página www colunaonline com br

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Fwd: FW: Frases de Hangar

2011-12-20T08:42:00.001-02:00

Ø Frases de Hangar

Ø Bom piloto é aquele que não tem grandes aventuras aeronáuticas para contar!

Ø Voar é a segunda maior emoção do mundo conhecida pelo homem, ''pousar é a primeira''.

Ø Se antes do embarque encontrar piloto velho em avião novo, embarque tranquilo. Mas se encontrar avião velho com piloto novo...Desista!

Ø O bom piloto não é o que sai de uma situação de emergência, e sim o que não entra em uma.

Ø O único momento em que o copiloto está acima do piloto, é quando a curva é pra esquerda.

Ø O piloto bom não é aquele que possui apenas excelentes habilidades, porém o que faz uso de seu excelente julgamento, para nunca precisar usar sua excelente habilidade.

Ø Existe o piloto velho e o piloto audacioso, não o velho audacioso.

Ø O problema dos morros perto da pista na aproximação, não é que eles são altos, o problema é que eles são duros!

Ø Não se espante com a altura do voo, quanto mais alto mais longe do perigo!

Ø Todo piloto começa a carreira com um saco chamado 'sorte', que está cheio, e outro chamado 'experiência', que está vazio. O segredo é você encher o saco da 'experiência' sem precisar esvaziar o saco da 'sorte'.

Ø As emergências para as quais você treina raramente acontecem. A emergência para a qual você não treinou é a que pode matá-lo.

Ø Pra muita gente, o céu é o limite. Para quem é da aviação, o céu é o lar.

Ø Numa cabine, se é vermelho ou empoeirado, não toque.

Ø Pra subir, puxe o manche. Pra cair, puxe mais forte.

Ø Se você só consegue ver o chão girando pela janela e só consegue ouvir algazarra da cabine de passageiros, nem tudo está como deveria.

Ø Três coisas que quando ditas por um piloto são acidentes certos: estou com pressa; acho que dá; e minha namorada está lá embaixo olhando.

Ø Para os "garganta de plantão": Papagaio é a ave que mais fala e a que menos voa...

Ø Pouso bom é aquele em que todos os passageiros e tripulantes conseguem sair andando da aeronave. Pouso ótimo é quando além disto, a aeronave pode ser reutilizada de novo.

Ø A hélice é apenas um ventilador gigante para refrescar o piloto. Duvida? Repare como ele começa a suar quando ela para.

Ø Se tiver que enfrentar um pouso noturno forçado, ligue os faróis para ver a área de pouso. Se não gostar do que está vendo, desligue os faróis.

Ø Que o chão nunca seja meu destino... mas apenas uma escala para meu próximo voo.

Ø Aprenda com os erros dos outros. Você não viverá o suficiente para errar como todos eles.

Ø Só quem voa entende porque os pássaros cantam

Ø As três coisas mais inúteis para o piloto: a altitude acima dele; a pista atrás dele; e o décimo de segundo que passou.

Ø Pior que um comandante que nunca foi copiloto, é um copiloto que já foi comandante.

Ø É bem melhor estar aqui em baixo desejando estar lá em cima do que estar lá em cima desejando estar aqui em baixo.

Ø Existem três regras para se fazer um pouso macio. Infelizmente, ninguém sabe quais são.

Ø A única situação em que você pode achar que tem combustível demais, é quando tem um princípio de incêndio.

Ø Passarinho que come pedra... sabe o peso máximo de decolagem.

Ø Decisões acertadas vêm com a experiência, e a experiência vem com decisões erradas.

Ø Lembre-se sempre que você pilota com a cabeça e não com as mãos. Nunca permita quer o avião leve você a algum lugar onde sua cabeça não tenha chegado cinco minutos antes.

Ø O segredo de um bom voo rasante é nunca deixar o avião encostar-se à sombra.

Ø O bom piloto é aquele que tem o número de pousos igual ao de decolagem.

Ø No mundo, quanto mais se vive mais se aprende, na aviação, quanto mais se aprende mais se vive.

Ø Teto é aquilo que se percebe que existe, quando deixa de existir.

Ø A possibilidade de sobrevivência é inversamente proporcional ao angulo de chegada.

Ø Quando você embarca num ultraleve, você é um passageiro e quando desembarca, é um sobrevivente.

Ø A gravidade não é só uma boa ideia. É lei. E não é sujeita a apelação

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Protógenes consegue assinaturas para CPI das privatizações

2011-12-19T16:17:00.001-02:00

Protógenes Queiroz consegue assinaturas suficientes para CPI das privatizações

dezembro 16th 2011 Posted to Sem categoria

O deputado Protógenes Queiroz (PC do B-SP) já tem as 171 assinaturas necessárias para instaurar a CPI. A previsão é que, no total, 250 parlamentares apoiem a comissão. O apoio veio depois do lançamento do livro A Privataria Tucana, de Amaury Ribeiro Jr. Protógenes disse que acha difícil que alguns parlamentares tirem o nome da lista após um acordo entre as bases. Para Ricardo Kotscho, a grande imprensa tenta esconder o assunto. A Folha, por exemplo, publicou a primeira reportagem sobre o caso só nesta quinta (15) e criticou o livro.

Assista a entrevista aqui.

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o resto aqui - do blog dele...
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